馬六甲人對於laksa的偏好幾乎都是nyonya laksa
nyonya laksa 和這次介紹的廣東人laksa有甚麼不一樣呢?

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玩面煮艺者一直喜欢口感较为强劲的全蛋云吞面

在怀旧的kopitiam吃着老味道的云吞面和一杯非得这样老店才泡的出来的teh

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20151214_172411.jpg 翡翠菠菜蛋面的青翠绿色强韧口感令人难以忘

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一來就下了"人潮滿滿"的標題
玩面煮藝者於2011年開始在馬六甲生活

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在地馬六甲人熟悉的亞朋釀豆腐
玩面煮藝者走訪merdeka permai亞朋釀豆腐總店

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喜歡魚片米粉的朋友不可以錯過這篇食記

玩面煮藝者喜歡在傳統和創新之間徘迴

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說到雲吞面玩面煮藝者念念不忘在廣州旅行吃到的脆口彈牙雲吞面
說到雲吞面就有很多很多的心得感想可以分享

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玩面煮艺者近日悄悄走訪麵食專賣的店家

我們希望分享的不只是"美食"不只是"麵食"

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2015-09-15-12-07-37.jpg

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20140823_141719.jpg

翡翠菠菜蛋面是最初從台灣帶回來的完整配方經過不斷修正調整而成

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